口に入れて、とろけるような食感のむつ湾ならではの養殖ほたてです。
むつ湾は三方を山に囲まれているため、静かな海で、山のミネラルも存分に流れ込みます。
『海のミネラル』と『山のミネラル』を養分にした『栄養満点のプランクトン』
むつ湾のほたてはこの、『栄養満点のプランクトン』を養分にしていますので、貝柱に栄養がいきわたるわけです。
しかも、しずかな、静かな海ですので貝柱は余計な余計な運動をすることもなく栄養をため込みます。
こんな、美味しくないはずがないむつ湾産のほたてをぜひお楽しみください。

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